カブと牡蠣は冬の季節が一番おいしい食材同士の組合せです。白みそを加えた豆乳出汁でこっくりと煮たカブと牡蛎は、とろりとして優しい口当たり。 低カロリーでも栄養いっぱいのメニュー...
かぶの丸い根の部分は淡色野菜となり、ビタミンCやカリウム、消化酵素のジアスターゼやアミラーゼが含まれています。胃腸を温め、冷えを和らげる効果があります。 お麩はミネラルが豊富...
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