しいたけでを食べて骨まで美しく!骨粗しょう症予防&血液サラサラに効果的

しいたけ

私たち日本人の食卓ではとても身近にあるしいたけ。

苦手な人もなかなか多いこのしいたけですが実はとても栄養素に溢れ、美と健康にかかせない食材なのはご存知でしょうか?

しいたけを食べると血液サラサラ

キノコ類の中でも、しいたけとマッシュルームだけに含まれるエリタデニンという成分は善玉コレストロールを増やし、血糖値や悪玉コレストロールを下げてくれるとても優秀な成分なんです。

善玉コレストロールが増えると、血液の流れがスムーズになり血液をサラサラにしてくれる効果があります。血液がサラサラになると血色も良くなり、肌艶もとても良くなります。

意識して摂取すると、ファンデーションの色がワントーン上がる可能性もあるんですよ。

干ししいたけは骨粗しょう症の予防に

しいたけの食べ方はおもに火を通して食べることが多いと思いますが、しいたけを太陽にさらし、干すことで栄養素がギュッと凝縮されるんです。

生のしいたけももちろん栄養は豊富ですが、特に干ししいたけの場合カルシウムの吸収をよくするビタミンDが生しいたけの約9倍近く含まれています。

どんなに外見を美しく保っていたとしても、体の中心になる骨が弱っていては話になりません。また、ビタミンDは代謝も良くするので、ダイエット中の方は意識して摂るようにしたい栄養素です。

しいたけを食べて免疫力アップ

免疫力が低下すると肌艶もわるくなり、病気がちになります。また治りも遅くなってしまいます。

しいたけには免疫力をあげる成分がはいっているので体が弱っているかも…というときには意識的にしいたけを摂取するようにしましょう。細胞レベルで健康に美しくなることができます。

しいたけは身近にありすぎて摂取することを忘れてしまっていた方も多いと思います。しいたけは、体の内側からきれいに、そして血液をサラサラにしてくれるので美肌効果も期待できる素晴らしい食材です。

また、干ししいたけは保存もききますし、戻し汁まで使える万能選手なのでこの機会に食卓にぜひしいたけを取り入れてみてください。

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