美肌を手に入れてデトックス効果も!美容に大切な成分が豊富なじゃがいも

じゃがいも

スーパーに行けば必ず手に入り、腹持ちも良いのでなにかとお世話になっている食材じゃがいも。

じゃがいもは和洋中、調理方法もあまり選ばないので、私たちの生活には欠かせない縁の下の力持ち的存在ですよね。

そんな身近な存在のじゃがいもですが実はじゃがいもには美容に大切な成分がたくさん含まれているんです。今回はじゃがいもの美容成分についてまとめてみたいと思います。

予防にも対策にも、シミに効くビタミンC

ビタミンCというと、食物自体の色がきれいだったり、果物を連想したりしますよね。実はじゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれているんです。

ビタミンCはコラーゲンの生成を補ってくれるので、お肌の再生を助けてくれます。また、シミの大敵メラニンの生成を抑えてくれる効果もあるんです。

ビタミンCというと火を入れると壊れてしまうものが多いのですが、じゃがいもに含まれるビタミンCは火や水に強いビタミンCのため、スープにしても油と炒めても壊れることがないビタミンCなので栄養素が取り入れやすいんです。

じゃがいもで体の奥からデトックス

じゃがいもにはカリウム、食物繊維も豊富に含まれています。カリウムは、体に溜まった毒素を体外に排出してくれる成分なんです。また、血圧を下げる作用も期待できます。

食物繊維はみなさんご存知、女性の大敵、便秘を解消してくれる成分です。毒素を排出し、便秘も解消できる、じゃがいもは、まさに女性のための美容食材といえますよね。

低カロリーでダイエットにもおすすめ

じゃがいもはカロリーが高いのでは?と思われがちですがそんなことはありません。じゃがいも中サイズ(約90g)で約60kcal。お茶碗一杯のご飯のカロリーが約150kcalなのでざっと半分以下のカロリーですみます。

そして、じゃがいもは腹持ちも良いためダイエットに向いている食材の一つです。

その他にもじゃがいもには、ビタミンB群も豊富に含まれておりビタミンB群の中でも、じゃがいもに含まれるビタミンB2は新陳代謝を良くしてくれる成分のため、お肌の再生を助けてくれます。

シミも予防し、体の内側からデトックスしてくれて、お肌の再生も助けてくれるじゃがいもを日々の生活に上手に取り入れて美肌を目指していきましょうね!

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